Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Slow Cooking Gua Bao
Zubereitung 30 Min
Gesamt 7 Std.
6 Portionen
Zutaten
Teig
-
Wasser175 g
-
Trockenhefe (7 g)1 Päckchen
-
Salz¼ TL
-
Zucker2 TL
-
Mehl350 g
-
Öl10 g
Schmorfleisch und Fertigstellung
-
Erdnüsse, geröstet, gesalzen100 g
-
Koriander4 Stängel
-
Minze abgezupft4 Stängel
-
rote Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehen3
-
Chilischote in Stücken1
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben50 g
-
Sesamöl geröstet20 g
-
Anis, gemahlen1 TL
-
Weißwein trocken150 g
-
Sojasauce100 g
-
Salz½ TL
-
brauner Zucker20 g
-
Wasser900 g
-
Schweineschulter, ohne Knochen am Stück800 g
-
Öl zum Einfetten
-
schwarzer Sesam zum Bestreuen
-
Sweet-Chili-Sauce120 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
38 g
Brennwert
3129 kJ /
747 kcal
Fett
39 g
Ballaststoffe
5.2 g
Kohlenhydrate
63 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln
30 Std. 30 Min
Salzkaramell-Brownies mit Pecannüssen
2 Std. 30 Min
Koreanische Rippchen mit Mini-Tortillas
4 Std. 10 Min
Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch
3 Std. 30 Min
Hähnchen Teriyaki
2 Std.
Slow Cooking Beef Madras
3 Std.
Hähnchen Teriyaki
2 Std.
Hähnchen Teriyaki
2 Std.
Venezolanische Arepas mit pulled chicken
40 Min
Geschmorter Schweinebauch in Softbuns
1 Std. 20 Min
Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch
2 Std. 50 Min
Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)
1 Std. 10 Min