Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Landschinkenbrot mit pochiertem Ei
Zutaten
-
Butter weich, in Stücken80 g
-
Meerrettich, aus dem Glas, gerieben (z. B. Steirer Kren), und etwas mehr zum Bestreuen2 ½ TL
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Schnittlauch in feinen Röllchen1 Bund
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Salz¼ TL
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Bauernbrot (siehe Tipp)4 Scheiben
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Schwarzwälder Schinken12 Scheiben
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Wasser lauwarm2000 g
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Weißweinessig100 g
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Eier sehr frisch (siehe Tipp)4
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
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