Geräte und Zubehör
Julienne-Gemüse mit Basmati und süß-saurer Sauce
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 Portionen
Zutaten
Reis und Gemüse
-
Wasser1200 g
-
Basmati-Reis250 g
-
gemischtes Gemüse in feinen Streifen (z.B. Möhre, Spargel)500 g
-
Sojabohnensprossen frisch oder aus dem Glas100 g
Süß-saure Sauce
-
Ingwer, frisch walnussgroß, in dünnen Scheiben1 Stück
-
rote Paprika in Stücken50 g
-
Himbeeressig25 g
-
Apfelessig25 g
-
80 g Honig, mild (z.B. Akazienhonig)brauner Zucker80 g
-
Speisestärke10 g
-
Salz1 TL
-
Sojasauce60 g
-
Limettensaft10 g
-
Pfeffer1 Prise
-
Ananas, frisch in mundgerechten Stücken200 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1699 mg
Eiweiß
12 g
Brennwert
1874 kJ /
447 kcal
Fett
2 g
Ballaststoffe
6 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
94 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Gemüsecurry mit Kurkuma-Reis
40 Min
Nasi goreng
50 Min
Vietnamesisches Gemüse mit Reis
40 Min
Bunte Gemüsepaella
45 Min
Asianudeln
55 Min
Süss-saures Veggi-Ragout
50 Min
Sommerpasta
35 Min
Chop Suey vegetarisch
30 Min
Gemüsecurry mit Reis
1 Std.
Veganes Pilzgulasch mit Semmelknödeln
35 Min
Asia-Nudeln mit Gemüse
25 Min
Asiatischer Reis mit Gemüse
45 Min