Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Graupen-Erbsen-Risotto
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Parmesan in Stücken60 g
-
Petersilie abgezupft20 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Knoblauchzehe1
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Olivenöl3 EL
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Butter20 g
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Graupen200 g
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Weißwein50 g
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Geflügelfond heiß450 g
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Salz1 TL
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Erbsen, TK200 g
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Schweinefilet in 8 Medaillons (à ca. 60 g)480 g
-
Pfeffer2 Prisen
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
535 kcal /
2241 kJ
Eiweiß
40 g
Fett
19 g
Kohlenhydrate
44 g
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ESSEN & TRINKEN 1/2017
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Deutschland
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