Quiche Hawaii
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Quiche Hawaii

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Zutaten

Teig

  • 75 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
  • 150 g Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen
  • ½ TL Salz
  • 50 g Wasser

Füllung und Fertigstellung

  • 1 Kugel Mozzarella (125 g), abgetropft, in Stücken
  • 5 Eier
  • 100 g Crème fraîche
    oder 100 g Sahne
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • ½ TL Curry
  • 200 g gekochter Schinken, in Stücken (3 cm)
  • 200 g Ananasstücke, aus der Dose (Bruttogew. 340 g), abgetropft (siehe Tipp)

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1383 kJ / 330 kcal
Eiweiß
14 g
Kohlenhydrate
20 g
Fett
22 g
Ballaststoffe
1 g

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