Erbsen-Kartoffel-Stampf mit Wiener Würstchen

Erbsen-Kartoffel-Stampf mit Wiener Würstchen

3.9 860 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 Portionen

Zutaten

Wasser
500 g
Kartoffeln in Stücken (ca. 3 cm)
750 g
Erbsen, TK
600 g
Wiener Würstchen (à 80 g)
8
Zwiebeln halbiert
2
Butter in Stücken
30 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
1 ½ TL
Zucker
1 Prise
Muskat
½ TL
Pfeffer
¼ TL

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 567 kcal / 2372 kJ

Eiweiß 25 g

Fett 25 g

Kohlenhydrate 51 g

Ballaststoffe 12.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

We Are Family! 75 Rezepte
Deutschland

We Are Family! 75 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Möhren-Bratwurst-Spieße mit Kartoffeln und Zwiebelsauce

Möhren-Bratwurst-Spieße mit Kartoffeln und Zwiebelsauce

1 Std. 15 Min

Kartoffel-Eintopf

Kartoffel-Eintopf

35 Min

Erbsen-Möhren-Eintopf

Erbsen-Möhren-Eintopf

1 Std.

Möhren-Eintopf

Möhren-Eintopf

45 Min

Leberkäse und Ei mit Wirsing-Kartoffel-Stampf

Leberkäse und Ei mit Wirsing-Kartoffel-Stampf

50 Min

Kartoffel-Apfel-Ragout mit Bratwürstchen

Kartoffel-Apfel-Ragout mit Bratwürstchen

50 Min

Leberkäse-Sauerkraut mit Dijon-Senf-Püree

Leberkäse-Sauerkraut mit Dijon-Senf-Püree

40 Min

Die Familiensuppe

Die Familiensuppe

30 Min

Möhren-Fenchel-Durcheinander

Möhren-Fenchel-Durcheinander

45 Min

Schlemmer-Reistopf

Schlemmer-Reistopf

30 Min

Kohlrabi-Kartoffel-Stampf

Kohlrabi-Kartoffel-Stampf

45 Min

Möhren-Kartoffel-Eintopf

Möhren-Kartoffel-Eintopf

40 Min