Marokkanische Bohnensuppe

Marokkanische Bohnensuppe

3.6 47 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Schalotten halbiert
45 g
Olivenöl
20 g
breite grüne Bohnen
450 g
Zucchini in Stücken
200 g
Paradeiser in Stücken
200 g
Wasser
650 g
frische Minzeblätter
5
frische Korianderblätter
5
Kreuzkümmel, gemahlen nach Geschmack
1 - 2 TL
Salz nach Geschmack
1 - 1 ¼ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 4 g

Brennwert 412 kJ / 98 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 7 g

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