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Grünes Linsencurry mit Hähnchen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 8 Std. 35 Min
4 Portionen
Zutaten
-
grüne Linsen, getrocknet300 g
-
Curry mild4 EL
-
Zimt1 Prise
-
Paprika edelsüß1 EL
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Ingwer, gemahlen1 TL
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Zucker1 TL
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Salz1 TL
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Cayenne-Pfeffer½ - 1 TL
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Olivenöl30 g
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Knoblauchzehen2
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Zwiebel halbiert40 g
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Lorbeerblatt, getrocknet1
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Tomatenmark20 g
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Naturjoghurt200 g
-
Kokosmilch200 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst20 g
-
Hähnchenbrustfilets, ohne Haut in Stücken (3 cm)600 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
624 kcal /
2610 kJ
Eiweiß
57 g
Fett
22 g
Kohlenhydrate
42 g
Ballaststoffe
14.5 g
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