Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 Knoblauchzehen
- 20 g Sesamöl
- 100 g frische Champignons, in Scheiben (3 mm)
- 100 g Kaiserschoten, ganz
- 1 rote Paprikaschote, in Streifen (5 mm)
- 1 Frühlingszwiebel, in Ringen (1 cm)
- 50 g Bohnensprossen, frisch
- 30 g Austernsauce
- Salz, zum Abschmecken
- schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, zum Garnieren
- 1 Stängel frischer Koriander, Blättchen abgezupft und gehackt
- Nährwerte
- pro 1 Portionen
- Brennwert
- 460 kJ / 109 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 10 g
- Fett
- 6 g
- Ballaststoffe
- 4 g
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