
Geräte und Zubehör
Dinkel-Bärlauchweckerl
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
16 Stück
Zutaten
-
Dinkelkörner550 g
-
Wasser (siehe Tipp), lauwarm, etwas mehr zum Bestreichen200 - 250 g
-
frische Germ30 g
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Honig2 TL
-
Brotgewürz (siehe Tipp)2 TL
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Meersalz2 TL
-
Olivenöl2 EL
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Essig1 TL
-
frische Bärlauchblätter trocken geschleudert, in Streifen geschnitten100 g
-
Sesamsamen zum Bestreuen2 EL
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
130 kcal /
546 kJ
Eiweiß
5 g
Fett
3 g
Kohlenhydrate
22 g
Ballaststoffe
5 g
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