Apfeltiramisu mit Kürbiskernöl

Apfeltiramisu mit Kürbiskernöl

4.4 34 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 3 Std. 45 Min

10 Portionen

Zutaten

Gelatineblätter
2
Weißwein süßlich, und 2 EL für die Gelatine
170 g
170 g Apfelsaft, und 2 EL für die Gelatine
Rum (optional) nach Geschmack
1 - 2 EL
Kürbiskerne
75 g
Eier
2
Eidotter
2
Zucker
100 g
Zitrone Saft ausgepresst
½
Mascarino light
500 g
Schlagobers
250 g
Biskotten
90 Stück
Apfelmus
390 g
Kürbiskernöl zum Beträufeln

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 17 g

Brennwert 2450 kJ / 585 kcal

Fett 32 g

Ballaststoffe 1.8 g

Kohlenhydrate 53 g

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