Zitronenlinguine mit Scampi

Zitronenlinguine mit Scampi

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Wasser zum Kochen der Nudeln
Salz und mehr zum Kochen der Nudeln
1 - 1 ½ TL
Petersilie abgezupft
4 Stängel
Zitronenschale unbehandelt (1 x 4 cm)
2 Stück
Knoblauchzehen
2
frische, rote Chilischote entkernt
1
natives Olivenöl
110 g
Scampis geputzt (ca. 2 kg mit Schale)
500 g
Pfeffer
½ TL
Linguine
400 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 36 g

Brennwert 3013 kJ / 720 kcal

Fett 31 g

Ballaststoffe 5.1 g

Kohlenhydrate 72 g

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