Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Türkisches Gemüse
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Zucchini in Würfeln (2 cm)150 g
-
rote Paprika (ca. 160 g), geachtelt1
-
gelbe Paprika (ca. 160 g), geachtelt1
-
Salz und etwas mehr für das Gemüse1 TL
-
Auberginen in Scheiben (4 mm)300 g
-
Knoblauchzehe1
-
Joghurt, 3,5% Fett250 g
-
Olivenöl20 g
-
Zwiebeln halbiert50 g
-
Tomaten geviertelt400 g
-
Tomatenmark50 g
-
Pfeffer½ TL
-
Zucker1 Prise
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
7 g
Brennwert
702 kJ /
167 kcal
Fett
8 g
Ballaststoffe
6.9 g
Kohlenhydrate
16 g
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