Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

3.4 49 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 Portionen

Zutaten

Hartweizengrieß
250 g
Parmesan in Stücken
70 g
Milch
1000 g
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
60 g
Salz
1 TL
Muskat
2 Prisen
Eigelb
2

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 14 g

Brennwert 1700 kJ / 407 kcal

Fett 21 g

Kohlenhydrate 35 g

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