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Gnocchi vom Blech
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Weizengrieß, fein230 g
-
Parmesan in Stücken40 g
-
Milch1000 g
-
Salz2 TL
-
Muskat1 - 2 Prisen
-
Butter und etwas mehr zum Einfetten60 g
-
Eigelb2
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
466 kcal /
1948 kJ
Eiweiß
15 g
Fett
26 g
Kohlenhydrate
41 g
Ballaststoffe
3.3 g
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Frühlingsküche
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Deutschland
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