Gnocchi vom Blech
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Gnocchi vom Blech

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Zutaten

  • 230 g Weizengrieß, fein
  • 40 g Parmesan, in Stücken
  • 1000 g Milch
  • 2 TL Salz
  • 1 - 2 Prisen Muskat
  • 60 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
  • 2 Eigelb

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1948 kJ / 466 kcal
Eiweiß
15 g
Kohlenhydrate
41 g
Fett
26 g
Ballaststoffe
3.3 g

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