Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Spaghetti Bolognese
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Parmesan in Stücken (2-3 cm)50 g
-
Knoblauchzehe1
-
Staudensellerie in Stücken (2-3 cm)50 g
-
Möhren in Stücken (2-3 cm)50 g
-
Zwiebel halbiert30 g
-
Speckwürfel50 g
-
Öl25 g
-
Hackfleisch, gemischt200 g
-
Wasser zum Kochen
-
Salz und etwas mehr zum Kochen½ TL
-
Rotwein50 g
-
Tomatenmark50 g
-
stückige Tomaten200 g
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Pfeffer¼ TL
-
Zucker¼ TL
-
Spaghetti250 g
-
Basilikum gehackt
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
47 g
Brennwert
4578 kJ /
1093 kcal
Fett
55 g
Ballaststoffe
9.7 g
Kohlenhydrate
94 g
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