Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Eiaufstrich mit Topfen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Eier hart gekocht, geschält3
-
Magertopfen25 g
-
Sauerrahm25 g
-
Essiggurkerl große Gurken halbiert20 g
-
Salz½ - 1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 - 3 Msp.
-
Senf1 ½ TL
-
½ Bund Schnittlauch, frisch, etwas mehr zur DekorationKresse etwas mehr zur Dekoration½ Packung
-
Zitronensaft, frisch gepresst1 Spritzer
-
Kurkuma, gemahlen1 - 2 Prisen
-
Pfeffer, frisch gemahlen zur Dekoration
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
7 g
Brennwert
367 kJ /
88 kcal
Fett
6 g
Ballaststoffe
0.1 g
Kohlenhydrate
1 g
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