Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Erdbeerkuchen mit Erdbeerguss
Zubereitung 50 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
8 Stücke
Zutaten
-
Butter zum Einfetten
-
Weizenmehl, universal etwas mehr zum Bemehlen90 g
-
Eier (Größe M)4
-
Feinkristallzucker55 g
-
Vanillezucker½ TL
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)1 Messerspitze
-
Mineralwasser mit Kohlensäure2 EL
-
Backpulver⅔ TL
-
Maisstärke35 g
-
frische Erdbeeren halbiert365 - 435 g
-
Wasser100 g
-
Holunderblütensirup (siehe Variante)20 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst1 Spritzer
-
Erdbeermarmelade2 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
5 g
Brennwert
638 kJ /
152 kcal
Fett
4 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
24 g
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