Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Erdbeergazpacho mit Feta
Zubereitung 20 Min
Gesamt 20 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Baguette in Stücken35 g
-
Milch35 g
-
Gurke in Stücken, inkl. Kerne300 g
-
rote Chilischote, frisch nach Geschmack und Schärfegrad, entkernt¼ - ¾
-
Schalotten halbiert25 g
-
Apfelessig35 g
-
Knoblauchzehe½ - 1
-
Salz½ TL
-
Zucker½ TL
-
frischer Thymian Blättchen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration1 Stängel
-
Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
-
frische Erdbeeren halbiert, etwas mehr zur Dekoration400 g
-
Feta in Würfeln (1 cm)100 g
-
natives Olivenöl extra1 - 1 ½ EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
7 g
Brennwert
689 kJ /
164 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
3 g
Kohlenhydrate
13 g
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Frisch vom Erdbeerfeld
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