Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zucchinipuffer mit Schafskäse-Dip - Peynir Soslu Mücver
Zutaten
Zucchinipuffer
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1 ½ Bund glatte Petersilie, frisch, abgezupftDill frisch, abgezupft1 ½ Bund
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Zucchini in Stücken750 g
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Knoblauchzehen2
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Frühlingszwiebeln in Stücken90 g
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Salz2 ¼ TL
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Mehl150 g
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Eier6
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Pfeffer1 ¼ TL
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Öl zum Braten
Schafskäse-Dip
-
Minze frisch, abgezupft5 Stängel
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Schafskäse z. B. Hakiki Koyun Peyniri oder Feta150 g
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geriebene Zitronenschale¾ TL
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Joghurt, 10% Fett300 g
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Salz2 Prise
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Pfeffer¼ TL
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natives Olivenöl3 EL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
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