Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Blumenkohlcremesuppe mit Brokkoli
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Butter weich1 ½ EL
-
Blumenkohl in kleinen Röschen300 g
-
festkochende Kartoffeln100 g
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Gemüsebrühe700 g
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Sahne150 g
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Brokkoli in Röschen120 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer4 Prisen
-
Cayenne-Pfeffer1 Prise
-
Zitrone Bio, 1 Streifen Schale dünn abgeschält (1 x 4 cm), Saft ausgepresst1
-
Kerbel abgezupft8 Stängel
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
5 g
Brennwert
915 kJ /
218 kcal
Fett
16 g
Kohlenhydrate
9 g
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ESSEN & TRINKEN 5/2017
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Deutschland
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