Zucchini-Käse-Lasagne

Zucchini-Käse-Lasagne

4.6 57 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

2 Portionen

Zutaten

Mozzarella (125 g), abgetropft, grob zerzupft
1 Kugel
Cheddar in Stücken
35 g
Möhren in Stücken
85 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Wasser
5 g
Salz
½ TL
Curry
½ TL
stückige Tomaten, aus der Dose
200 g
Tomatenmark
15 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
½ geh. TL
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Lasagneplatten ohne Vorkochen (10 x 20 cm)
3
Zucchini in Scheiben (5 mm), siehe Tipp
150 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 18 g

Brennwert 1676 kJ / 401 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 4.5 g

Kohlenhydrate 30 g

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