Zucchini-Frischkäse-Sauce

Zucchini-Frischkäse-Sauce

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Knoblauchzehe
1
Zwiebel halbiert
1
Sonnenblumenöl
20 g
Zucchini halbiert, in Scheiben (5 mm)
400 g
Wasser
30 g
Speisestärke
15 g
Frischkäse (z. B. Buko India), siehe Tipp
200 g
Milch
300 g
Salz
1 ¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Curry
½ - 1 TL
Paprika rosenscharf
1 TL

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 300 kcal / 1253 kJ

Eiweiß 10 g

Fett 24 g

Kohlenhydrate 11 g

Ballaststoffe 1.4 g

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