Tortellini-Blitz-Auflauf

Tortellini-Blitz-Auflauf

4.4 3.0K Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen

Zutaten

  • Knoblauchzehe
    1
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Suppengemüse in Stücken
    200 g
  • stückige Tomaten
    400 g
  • Wasser
    100 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Salz
    1 TL
  • Tomatenmark
    20 g
  • Basilikum, getrocknet
    ½ TL
  • Tortellini, frisch vegetarisch, aus dem Kühlregal
    500 g
  • Sahne
    200 g
  • geriebener Käse (siehe Tipp)
    150 g

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 487 kcal / 2038 kJ
Eiweiß 19 g
Fett 36 g
Kohlenhydrate 20 g
Ballaststoffe 4.9 g

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