Pilz-Sahne-Sauce

Pilz-Sahne-Sauce

4.8 66 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

6 Portionen

Zutaten

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Butter in Stücken
35 g
Pilze (z. B. Champignons, Austernpilze, Steinpilze), in Scheiben
450 g
Schinkenspeckwürfel
150 g
Sahne
300 g
Mehl in etwas Wasser angerührt
1 ½ EL
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Thymian, getrocknet
1 ½ TL
Basilikum abgezupft, in Streifen
½ Bund

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 10 g

Brennwert 1198 kJ / 286 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 3.9 g

Kohlenhydrate 7 g

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