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Kartoffelgratin

Kartoffelgratin
4.2 31 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Gruyère in Stücken (3 cm)
    65 g
  • Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Scheiben (2 mm)
    670 g
  • Knoblauchzehe
    ½ - 1
  • Milch
    100 g
  • Vollrahm
    130 g
  • Salz
    ¼ - ½ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Muskatnuss, gemahlen
    1 Prise
  • Butter in Flocken
    15 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 367.9 mg
Eiweiß 9.8 g
Brennwert 1508 kJ / 360.4 kcal
Fett 22.4 g
Ballaststoffe 3.7 g
gesättigte Fettsäuren 13.6 g
Kohlenhydrate 31.7 g

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