Brot-Puffer

Brot-Puffer

4.5 2 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 25 Min

2 Portionen

Zutaten

Weißbrot, altbacken in Stücken (siehe Tipp)
130 g
Haferflocken, feinblättrig
85 g
frische Petersilie Blättchen abgezupft
½ Bund
Ei
1
Milch
120 g
Salz nach Geschmack
1 - 1 ¼ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
roter Paprika in Stücken
100 - 120 g
Knoblauchzehe klein
1
Sonnenblumenöl etwas mehr zum Braten
10 g
Zwiebeln halbiert
60 - 70 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1696 mg

Eiweiß 19 g

Brennwert 2047 kJ / 489 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 8.7 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 72 g

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