Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Lachs mit Gemüse-Couscous
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Petersilie abgezupft6 - 8 Stängel
-
Tomaten geviertelt400 g
-
rote Paprika (300 g), in Stücken2
-
Zucchini in Stücken400 g
-
Wasser500 g
-
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in 4 Tranchen500 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Zitronensaft
-
Couscous, mittel (Instant, 5 Minuten Quellzeit)100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
680 mg
Eiweiß
31 g
Brennwert
1713 kJ /
409 kcal
Fett
18 g
Ballaststoffe
4.9 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
30 g
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