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Balsamico-Lachs mit Zucchininudeln
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Balsamico, hell70 g
-
Weißwein80 g
-
Honig80 g
-
Dijon-Senf20 g
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Rosmarin1 EL
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Knoblauchzehe1
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600 g Lachsfilets, TK, aufgetaut (à 150 g)frische Lachsfilets (à 150 g)600 g
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Salz½ TL
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Pfeffer1 Prise
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Zucchini500 g
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Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten1 EL
-
Zitronensaft, frisch gepresst1 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
33 g
Brennwert
1837 kJ /
439 kcal
Fett
22 g
Ballaststoffe
1.7 g
Kohlenhydrate
22 g
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