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Balsamico-Lachs mit Zucchininudeln

Balsamico-Lachs mit Zucchininudeln
3.3 154 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Balsamico, hell
    70 g
  • Weißwein
    80 g
  • Honig
    80 g
  • Dijon-Senf
    20 g
  • Rosmarin
    1 EL
  • Knoblauchzehe
    1
  • frische Lachsfilets (à 150 g)
    600 g
    600 g Lachsfilets, TK, aufgetaut (à 150 g)
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Zucchini
    500 g
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    1 EL
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    1 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 33 g
Brennwert 1837 kJ / 439 kcal
Fett 22 g
Ballaststoffe 1.7 g
Kohlenhydrate 22 g

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