Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Hack-Kürbis-Auflauf
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Zwiebel halbiert1
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten20 g
-
Rinderhackfleisch400 g
-
Paprika, gemischt in Stücken (2 cm)200 g
-
Garam Masala2 TL
-
Salz1 ½ TL
-
stückige Tomaten (400 g)1 Dose
-
Wasser500 g
-
Kürbis (z.B. Muskatkürbis), in Stücken (2 cm)500 g
-
Pfeffer2 Prisen
-
Muskat frisch gerieben1 Prise
-
Cayenne-Pfeffer1 Prise
-
Eigelb1
-
Butter20 g
-
Sesam geschält3 TL
-
Petersilie abgezupft und grob gehackt6 Stängel
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
26 g
Brennwert
1743 kJ /
417 kcal
Fett
29 g
Kohlenhydrate
8 g
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