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Kürbis-Hack-Auflauf

Kürbis-Hack-Auflauf
4.0 356 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
2 Portionen
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Zutaten

  • Minze abgezupft
    3 Stängel
  • Petersilie abgezupft
    3 Stängel
  • Butternuss-Kürbis in Stücken
    400 g
  • Öl
    2 EL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Rinderhackfleisch
    350 g
  • Tomatenmark (30 g)
    2 EL
  • Wasser
    100 g
  • Zimt
    1 Msp.
  • Oregano, getrocknet
    1 TL
  • Chiliflocken
    ¼ TL
  • Schmand
    150 g

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 684 kcal / 2870 kJ
Eiweiß 40 g
Fett 52 g
Kohlenhydrate 11 g

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