Kartoffel-Flammkuchen
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Kartoffel-Flammkuchen

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Zutaten

  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 100 g Gouda in Stücken
  • 500 g Kartoffeln gegart, vom Vortag, in Stücken
  • 2 Eier
  • 1 TL Salz
  • Öl zum Bearbeiten
  • 1 Bund Dill ohne Stiele
  • 200 g Feta in Stücken
  • 150 g Quark, 20% Fett
  • ½ TL Pfeffer
  • 100 g Champignons in Scheiben
  • 1 Gurke ohne Kerngehäuse, in Stücken (1 cm)
  • 1 rote Zwiebel in Ringen

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
107 kcal / 447 kJ
Eiweiß
7 g
Fett
6 g
Kohlenhydrate
6 g
Ballaststoffe
0.8 g

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