Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Kartoffelsuppe
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
6 Portionen
Zutaten
-
Wasser1000 g
-
Salz1 TL
-
Möhren in Würfeln (1 cm)120 g
-
Staudensellerie in Würfeln (1 cm)300 g
-
Kartoffeln in Würfeln (1 cm)600 g
-
Porree in Ringen (5 mm)225 g
-
Zwiebeln in Stücken75 g
-
Butter30 g
-
3 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht3 geh. TL
-
Sahne75 g
-
Crème fraîche110 g
-
Pfeffer¼ TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
476 mg
Eiweiß
3 g
Brennwert
986 kJ /
235 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
4.5 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Kohlenhydrate
28 g
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