Porree-Käse-Kaiserschmarrn

Porree-Käse-Kaiserschmarrn

4.3 183 Bewertung

Zubereitung 45 Min

Gesamt 50 Min

4 Portionen

Zutaten

Porree in Ringen
150 g
Gouda in Stücken
200 g
Petersilie ohne Stiele
1 Bund
Eier getrennt
6
Salz
1 TL
Milch
370 g
Mehl
180 g
Muskat
2 Prisen
Pfeffer
¼ TL
Öl zum Braten

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 29 g

Brennwert 2970 kJ / 709 kcal

Fett 48 g

Ballaststoffe 2.2 g

Kohlenhydrate 40 g

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