Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln

Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln

4.6 181 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

2 Portionen

Zutaten

Olivenöl zum Einfetten
Ziegenkäse, hart in Stücken
40 g

Teig

Mehl
125 g
Salz
½ TL
Hefe (10 g)
¼ Würfel
Wasser
70 g

Füllung und Fertigstellung

rote Zwiebeln in dünnen Ringen (2 mm)
75 g
Butter
20 g
brauner Zucker
½ TL
Balsamico, dunkel
½ TL
Mehl zum Bemehlen
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
Thymian abgezupft
1 Zweiglein
½ TL Thymian, getrocknet
Öl (optional)
2 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 14 g

Brennwert 1816 kJ / 434 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 2.8 g

Kohlenhydrate 52 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Nur wir Zwei 11 Rezepte
Deutschland

Nur wir Zwei 11 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Zwiebel-Käse-Focaccia

50 Min

Gefüllte Focaccia Quattro Formaggi

2 Std. 30 Min

Dille und Feta Fladenbrot

1 Std. 20 Min

Edamame-Falafeln mit Sesam-Joghurt-Dip

1 Std.

Spinat-Schafskäse-Turm

1 Std. 10 Min

Würziges Fladenbrot

1 Std. 40 Min

Spanakopita (Griechischer Spinatstrudel)

1 Std. 30 Min

Parmesan-Rosmarin-Brötchen

1 Std. 30 Min

Rindfleisch-Kebabs mit Monkey-Gland-Sauce

2 Std.

Gözleme mit Feta

1 Std.

Mandel-Naan-Brot (Pakistan)

1 Std. 30 Min

Libanesisches Fladenbrot

3 Std. 20 Min