Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Tortilla-Chips mit Tomaten-Mango-Salsa
Zubereitung 40 Min
Gesamt 2 Std.
6 Portionen
Zutaten
Tortilla-Chips
-
Maisgrieß100 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen100 g
-
Milch100 g
-
neutrales Öl (z.B. Maiskeimöl, Rapsöl, Sonnenblumenöl)250 g
-
Salz2 TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Paprika edelsüß1 TL
-
Cajun-Gewürzmischung (z.B. Sansibar Cajungewürz)1 TL
Tomaten-Mango-Salsa
-
Koriander10 Stängel
-
frischer Ingwer in dünnen Scheiben10 g
-
Knoblauchzehe1
-
Zwiebel halbiert1
-
Frühlingszwiebeln in Stücken3
-
neutrales Öl40 g
-
Zucker80 g
-
Mango, unreif (Fruchtfleisch sollte fest sein), geschält, in Stücken1
-
frische Tomaten gehäutet, gewürfelt, im Gareinsatz abgetropft300 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, gemischt, frisch gemahlen (z.B. Sansibar Pfeffer)¼ TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
5 g
Brennwert
1717 kJ /
410 kcal
Fett
21 g
Ballaststoffe
3.6 g
Kohlenhydrate
49 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Chefsauce
10min
Hühnerspießchen mit Erdnusssauce
1h 30min
Pita-Sandwich gefüllt mit Steak und Chimichurri
40min
Tempura-Gambas auf Mango-Salat mit Chili-Mayonnaise
30min
Knäckebrot mit Parmesan und Rosmarin
1h
Roastbeef-Burger mit Kürbishummus und Rucola
1h 35min
Gemüse in Tempurateig mit Sojasaucen-Dip
20min
Grüne Steaksauce
10min
Hähnchenburger
2h 30min
Parmesan-Rosmarin-Brötchen
1h 30min
Avocado-Mayonnaise
15min
Salsa (scharf)
15min