Kompatible Versionen
Pulled Chicken in Süßkartoffelbuns mit Orangen-Aioli
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 170 g Süßkartoffeln, geschält, in Stücken
- 240 g Milch
- 120 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten und Braten
- 30 g frische Germ
- 1 TL Vollrohrzucker
- 500 g Weizenmehl, universal
- 110 g Ei, verquirlt (ca. 2 Eier)
- ¼ TL Kurkuma, gemahlen
- 2 ½ TL Salz
- 180 g natives Olivenöl extra
- 4 Knoblauchzehen, halbiert
- 1 EL Orangensaft
- 1 EL geriebene Orangenschale
- 2 Prisen Pfeffer, gemahlen
- 20 g frischer Ingwer, geschält, in Scheiben (5 mm) quer zur Faser
- 20 g Sojasauce
- 20 g Honig
- 1 - 2 Prisen Chilipulver, nach Geschmack
- 450 g Hühnerbrustfilet
- 1 TL Wasser
- Sesamsamen, weiß, zum Bestreuen
- 60 g Apfelsaft
- 1 säuerlicher Apfel
- 40 g frische Sojabohnensprossen
- Rucola zum Belegen
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 3327 kJ / 795 kcal
- Eiweiß
- 33 g
- Kohlenhydrate
- 78 g
- Fett
- 39 g
- Ballaststoffe
- 6 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 102 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pulled-Chicken-Burger
1 Std. 10 Min
Brioche Burger Buns
3 Std.
Bulgogi (Gebratenes mariniertes Rindfleisch)
1 Std.
Asiatische Mini-Wraps
30 Min
Summer Rolls mit gebratenem Hähnchen
1 Std.
Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch
2 Std. 50 Min
Chicken Burrito Bowl
1 Std. 10 Min
Lachsforellen-Wrap mit Avocado-Mango-Salsa
50 Min
Fruchtiges Pulled Pork
9 Std. 10 Min
Hühnerspießchen mit Erdnusssauce
1 Std. 30 Min
Pajeon (Pikanter Garnelen-Pfannkuchen )
45 Min
Slow Cooking Gua Bao
7 Std.