Kompatible Versionen
Pulled Chicken in Süßkartoffelbuns mit Orangen-Aioli
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 170 g Süßkartoffeln, geschält, in Stücken
- 240 g Milch
- 120 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten und Braten
- 30 g frische Germ
- 1 TL Vollrohrzucker
- 500 g Weizenmehl, universal
- 110 g Ei, verquirlt (ca. 2 Eier)
- ¼ TL Kurkuma, gemahlen
- 2 ½ TL Salz
- 180 g natives Olivenöl extra
- 4 Knoblauchzehen, halbiert
- 1 EL Orangensaft
- 1 EL geriebene Orangenschale
- 2 Prisen Pfeffer, gemahlen
- 20 g frischer Ingwer, geschält, in Scheiben (5 mm) quer zur Faser
- 20 g Sojasauce
- 20 g Honig
- 1 - 2 Prisen Chilipulver, nach Geschmack
- 450 g Hühnerbrustfilet
- 1 TL Wasser
- Sesamsamen, weiß, zum Bestreuen
- 60 g Apfelsaft
- 1 säuerlicher Apfel
- 40 g frische Sojabohnensprossen
- Rucola zum Belegen
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 3327 kJ / 795 kcal
- Eiweiß
- 33 g
- Kohlenhydrate
- 78 g
- Fett
- 39 g
- Ballaststoffe
- 6 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pulled-Chicken-Burger
1h 10min
Mandel-Naan-Brot (Pakistan)
1h 30min
Brioche Burger Buns
3h
Geschmorter Schweinebauch in Softbuns
1 Std. 20 Min
Empanadas mit Huhn
1 Std. 45 Min
Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch
2 godz. 50 min
Hühnerspießchen mit Erdnusssauce
1h 30min
Roastbeef-Burger mit Kürbishummus und Rucola
1 godz. 35 min
Argentinische Empanadas mit Huhn
3h 40 min
Chorizo Quesadillas mit Guacamole
25 Min
Asiatische Mini-Wraps
30 Min
Chicken Burrito Bowl
1h 10min