Focaccia mit Salami und Feigen

Focaccia mit Salami und Feigen

4.7 12 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

6 Stücke

Zutaten

Teig

natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Porree in Ringen (5 mm)
60 g
Salz und etwas mehr für den Porree
2 TL
Wasser
260 g
Zucker
1 TL
1 TL Backmalz
Hefe (20 g)
½ Würfel
1 Pck. Trockenhefe
Weizenmehl Type 550
250 g
Dinkelmehl
250 g

Belag und Fertigstellung

natives Olivenöl
50 g
Wasser
40 g
Salz
2 Prisen
Salami in Scheiben (3 mm)
150 g
Feigen, getrocknet geviertelt
6

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 16 g

Brennwert 2314 kJ / 553 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 5.1 g

Kohlenhydrate 69 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pizza & Pasta 66 Rezepte
Österreich

Pizza & Pasta 66 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Schinken-Käse-Scones mit Pastrami

1 Std. 20 Min

Pitabrote

1 Std. 25 Min

Focaccia Tonnata

1 Std. 30 Min

Gefüllte Focaccia mit Auberginen

1 Std. 50 Min

Caponata-Crostini

4 Std. 40 Min

Gefüllte Focaccia Quattro Formaggi

2 Std. 30 Min

Calzone mit Tomaten, Käse und Schinken

2 Std. 50 Min

Ravioli alla napoletana

1 Std.

Bagels

2 Std.

Focaccia mit Thymian

1 Std. 55 Min

Baguettes Rustica

15 Std.

Argentinische Empanadas mit Huhn

3 Std. 40 Min