![Pistazien-Cheesecakes mit Mango Pistazien-Cheesecakes mit Mango](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/236C6A2A-1B55-4A6F-843F-F6BD48913EC0/Derivates/C0BA7CB0-5BC6-4E72-8B05-6917E0AA2B85.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
40
g Pistazien, ungesalzen, geschält
oder 40 g Haselnüsse - Butter zum Einfetten
- 8 Blätter Minze und etwas mehr zum Garnieren
- 1 Limette, nur die Schale
- 2 EL Speisestärke (30 g)
-
100
g Vollrohrzucker
oder 100 g Zucker - 250 g Frischkäse
- 250 g Ricotta
- 4 Eier
- 500 g Wasser
-
1
reife Mango, gewürfelt,
oder 2 Pfirsiche, gewürfelt
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1906 kJ / 455 kcal
- Eiweiß
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 28 g
- Fett
- 31 g
- Ballaststoffe
- 1.8 g
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