Insalata di lenticchie e menta

Insalata di lenticchie e menta

4.7 63 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 55 Min

4 porzioni

Zutaten

di olio extravergine di oliva
60 g
di succo di limone spremuto fresco
30 g
di sale + q.b.
½ cucchiaino
di pepe bianco macinato
1 pizzico
di acqua
1200 g
di lenticchie secche
200 g
pomodorini ciliegia in quarti
200
cipolla rossa a fette sottili (1-2 mm)
1
di menta fresca lavate ed asciugate
8 - 10 foglie

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 295 kcal / 1234 kJ

Eiweiß 12 g

Fett 15.6 g

Kohlenhydrate 28.3 g

Ballaststoffe 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

100% vegan 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Grano saraceno, pomodori secchi e tonno

Grano saraceno, pomodori secchi e tonno

25 Min

Cous cous con pomodori secchi e piselli

Cous cous con pomodori secchi e piselli

40 Min

Cous cous con dadolata di verdure e ceci

Cous cous con dadolata di verdure e ceci

40 Min

Cous cous ai profumi di Sicilia (vegan)

Cous cous ai profumi di Sicilia (vegan)

1 Std. 10 Min

Insalata di quinoa, zucchine e seitan in vasetto

Insalata di quinoa, zucchine e seitan in vasetto

45 Min

Cous cous di cavolfiore e verdure raw

Cous cous di cavolfiore e verdure raw

20 Min

Grano saraceno con pomodorini e basilico

Grano saraceno con pomodorini e basilico

30 Min

Insalata di pollo con vinaigrette alla menta

Insalata di pollo con vinaigrette alla menta

1 Std.

Insalata di quinoa e lenticchie

Insalata di quinoa e lenticchie

35 Min

Cous cous dell'orto

Cous cous dell'orto

30 Min

Cous cous veloce con verdure crude

Cous cous veloce con verdure crude

20 Min

Insalata di cous cous con melanzane e peperoni

Insalata di cous cous con melanzane e peperoni

35 Min