Purè di finocchi

Purè di finocchi

4.4 51 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

40 g di Parmigiano reggiano a pezzi
600 g di bulbi di finocchio a fettine (0.5 cm)
200 g di panna (min. 30% di grassi)
130 g di latte intero
½ cucchiaino di sale
50 g di burro a pezzi
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 74 mg

Eiweiß 5.7 g

Brennwert 351.7 kJ / 84.1 kcal

Fett 31.9 g

Ballaststoffe 3.3 g

gesättigte Fettsäuren 18.8 g

Kohlenhydrate 4.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2020 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Purè di cavolfiore profumato al tartufo

Purè di cavolfiore profumato al tartufo

25 Min

Contorno di peperoni, cipolle e mele

Contorno di peperoni, cipolle e mele

20 Min

Crema di zucchine con dadolata di pomodori

Crema di zucchine con dadolata di pomodori

40 Min

Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta

Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta

2 Std.

Vellutata di cavolfiore

Vellutata di cavolfiore

50 Min

Crema di broccoli e porri

Crema di broccoli e porri

45 Min

Crema di finocchi

Crema di finocchi

35 Min

Purè di broccoli

Purè di broccoli

40 Min

Crema di cavolfiori colorati e mandorle

Crema di cavolfiori colorati e mandorle

45 Min

Purè di carote speziato

Purè di carote speziato

50 Min

Purè di cavolfiore (vegan)

Purè di cavolfiore (vegan)

40 Min

Purè di zucca e porri

Purè di zucca e porri

45 Min