
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 300 g de jus de tomate
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 8 feuilles de basilic frais
- 400 g de crème liquide 35% m.g. très froide
- 500 g de fraises émincées en lamelles de 5 mm d'épaisseur
- 30 g de crème de vinaigre balsamique
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 256 kcal / 1066 kJ
- Eiweiß
- 3.8 g
- Fett
- 21.8 g
- Kohlenhydrate
- 9.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Verrines "toutes vertes"
30 Min
Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices
45 Min
Verrines à l'italienne
3 Std. 25 Min
Mousseline de saumon et saint-jacques
55 Min
Faisselle de chèvre au pesto d'herbes sucré
1 Std. 15 Min
Sphère comme une orange sanguine
18 Std.
Craquelins garnis de brouillade aux crevettes
25 Min
Minitartelettes à la carotte et à la crème d'orange
2 Std.
Sabayon gratiné aux clémentines
25 Min
Brochettes de poulet à l'indienne
12 Std. 30 Min
Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth
2 Std. 45 Min
Tiramisu avocat et fruits rouges
1 Std.