Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas
TM6 TM5

Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas

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Zutaten

  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 50 g Möhren, in Stücken
  • 2 Frühlingszwiebeln, in Ringen
  • 40 g Olivenöl
  • 40 g Butter
  • 250 g Hirse
  • 600 g Wasser
  • 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) (glutenfrei)
  • 1 - 2 EL Curry
  • 2 Prisen Kreuzkümmel, gemahlen
  • 2 Prisen Koriander, gemahlen
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 400 g Hähnchenbrustfilet, in mundgerechten Stücken
  • 2 Scheiben Ananas, frisch, in Stücken

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
2229 kJ / 533 kcal
Eiweiß
31 g
Kohlenhydrate
51 g
Fett
22 g
Ballaststoffe
4.4 g

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