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Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas

Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas
3.3 243 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Zwiebeln halbiert
    2
  • Möhren in Stücken
    50 g
  • Frühlingszwiebeln in Ringen
    2
  • Olivenöl
    40 g
  • Butter
    40 g
  • Hirse
    250 g
  • Wasser
    600 g
  • Gemüsebrühe (für 0,5 l) (glutenfrei)
    1 Würfel
  • Curry
    1 - 2 EL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    2 Prisen
  • Koriander, gemahlen
    2 Prisen
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Hähnchenbrustfilet in mundgerechten Stücken
    400 g
  • Ananas, frisch in Stücken
    2 Scheiben

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 533 kcal / 2229 kJ
Eiweiß 31 g
Fett 22 g
Kohlenhydrate 51 g
Ballaststoffe 4.4 g

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