Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Polpo in rosso
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 35 Min
4 porzioni
Zutaten
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate + q.b.1 mazzetto
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spicchio di aglio1
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di cipolla rossa di Tropea in quarti50 g
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di olio extravergine di oliva40 g
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di polpo fresco pulito a pezzi (4 cm)750 g
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di finocchietto selvatico fresco, lavato ed asciugato1 rametto
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di pomodori ciliegino maturi ma sodi a metà500 g
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di pomodori secchi a listarelle5 g
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di carote pelate e a rondelle (3 mm)100 g
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di gambi di sedano a pezzi (1 cm)70 g
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2 pizzichi di pepe nero macinatopeperoncino rosso piccante1
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di capperi sott'aceto20 g
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olive taggiasche denocciolate10
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acqua (optional)70 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
292 kcal /
1222 kJ
Eiweiß
23.2 g
Fett
16.2 g
Kohlenhydrate
14.2 g
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