Antica minestra ai broccoletti

Antica minestra ai broccoletti

3.7 63 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni

Zutaten

  • di farina di semola di grano duro
    180 g
  • di acqua
    1040 g
  • di sale
    2 cucchiaini
  • cipollotto a rondelle
    ½
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di cimette di broccoli
    250 g
  • Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 239 kcal / 1000 kJ
Eiweiß 7.1 g
Fett 8 g
Kohlenhydrate 37 g
Ballaststoffe 3.6 g

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