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Dein cremiger Apfel-Möhren-Salat
Zubereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Möhren in Stücken (2 cm)340 g
-
Apfel groß, geviertelt (ca. 1 Apfel)120 g
-
20 g SonnenblumenkernePinienkerne20 g
-
Olivenöl15 g
-
100 g SchmandJoghurt100 g
-
10 g Balsamico, hellObstessig10 g
-
10 g AgavendicksaftHonig10 g
-
1 TL KräutersalzSalz1 TL
-
½ TL Cayenne-PfefferPfeffer½ TL
-
Senf1 ½ TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
618 mg
Eiweiß
2.7 g
Brennwert
474.8 kJ /
113.5 kcal
Fett
7.5 g
Ballaststoffe
1.7 g
gesättigte Fettsäuren
0.9 g
Kohlenhydrate
11.4 g
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Salate im Erlebniskochen
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