Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Braised Dongpo Pork
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
8 portions
Zutaten
-
water1800 g
-
pork belly, with skin 5 centimeters thick600 gram
-
fresh ginger15 g
-
spring onion30 g
-
fresh red chillies1
-
soy sauce180 g
-
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)180 g
-
rock sugar80 g
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1407.8 mg
Eiweiß
9.3 g
Brennwert
1962.1 kJ /
469 kcal
Fett
39.9 g
Ballaststoffe
0.4 g
gesättigte Fettsäuren
14.5 g
Kohlenhydrate
10.8 g
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