Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g cooking oil
- 4 garlic cloves
- 250 g pork belly, skinless cut in slices
- 12 g fermented soybean paste
- 6 fresh green chillies deseeded, cut in slices
- 1 tsp sugar
- 1 tsp light soy sauce
- 2 dried chillies soaked to soften, cut in pieces
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 579 kcal / 2424 kJ
- Eiweiß
- 10 g
- Fett
- 54 g
- Kohlenhydrate
- 14 g
- Ballaststoffe
- 2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 18 g
- Natrium
- 130 mg
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