Geräte und Zubehör
Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
10 rolls
Zutaten
-
fresh water chestnuts peeled6
-
prawn flesh350 g
-
minced pork350 g
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egg1
-
plain flour10 g
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light soy sauce15 g
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spring onions chopped2 sprigs
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white pepper powder1 pinch
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five-spice powder1 pinch
-
toasted sesame oil1 tsp
-
bean curd skins10
-
water800 g
-
cooking oil to deep fry
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 roll
Natrium
372 mg
Eiweiß
16 g
Brennwert
590 kJ /
141 kcal
Fett
6 g
Ballaststoffe
0 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
4 g
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