Weiße-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo

4.3 15 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Lauch in Scheiben (2-3 cm)
100 g
100 g Zwiebeln, geviertelt
Knoblauchzehen
2
Karotten in Scheiben (3 cm)
160 g
Stangensellerie in Scheiben (3 cm)
60 g
grüner Paprika in Stücken (3-4 cm)
100 g
Olivenöl
30 g
weiße Bohnen, aus der Dose (Abtropfgewicht)
250 g
Wasser
700 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
Kartoffeln in Würfeln (1,5 cm)
300 g
Chorizo in Scheiben, halbiert
150 g
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Paprikapulver, geräuchert
½ TL
Salz
1 TL
Petersilie, frisch gehackt
1 - 2 Zweiglein

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1108 mg

Eiweiß 16 g

Brennwert 1711 kJ / 409 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 7 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 37 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Suppen um die Welt 6 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Spaghetti Bolognese

45 Min

Risottata - Asia Style mit Gemüse

30 Min

Reisauflauf mit Äpfeln

1 Std. 45 Min

Original französische Zwiebelsuppe

1 Std.

Palatschinken

45 Min

Erdäpfelbrot (glutenfrei)

2 Std. 30 Min

Karfiolsuppe mit Polenta

25 Min

Reissuppe mit Zucchini

30 Min

Erfrischender Bohneneintopf

25 Min

Weisse-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo

35 Min

Faschierte Bällchen in Tomatensauce

1 Std. 10 Min

Flaumiger Kaiserschmarrn

40 Min